MỤC LỤC
Vitamin C là một yếu tố dinh dưỡng vi lượng thiết yếu cho tôm cá và các loài thủy sản. Sử dụng Vitamin C trong quá trình nuôi giúp đem lại hiệu quả cao và lợi ích kinh tế cho người dân. Trong bài viết này, hãy cùng Việt Mỹ tìm hiểu về Vitamin C- Ascorbic acid trong thủy sản: Vai trò và cách sử dụng.
Dấu hiệu nhận biết tôm cá bị thiếu vitamin C
Vitamin C (acid ascorbic) là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho các loài động vật bậc cao và cho một số ít các loài khác. Khi tôm cá hoặc các loại thủy sản khác bị thiếu vitamin C dẫn đến tôm cá còi cọc kém ăn, ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu quả nuôi trồng. Dưới đây là một số dấu hiệu nhận biết tôm cá bị thiếu Vitamin C:
Biểu hiện thiếu vitamin C Ở cá:
Ảnh hưởng của sự thiếu hụt vitamin C thay đổi theo từng giai đoạn của cá.
- Biểu hiện cong vẹo cột sống là dấu hiệu lâm sàng đầu tiên (điều này dễ nhận thấy hơn ở cá giống).
- Khi cá thiếu vitamin C sẽ dẫn đến việc giảm ăn, yếu ớt và hoạt động kém, nặng hơn là bị biến dạng cấu trúc dị tật xương sống, ưỡn lưng,…
- Cá bơi bất thường, mang biến dạng , xuất huyết và mòn vây, tăng trưởng chậm, tăng tỷ lệ tử vong do thiếu hụt vitamin C.
Biểu hiện thiếu vitamin C Ở tôm:
- Ở tôm, thức ăn thiếu vitamin C là nguyên nhân dẫn đến bệnh chết đen do màu sắc cơ thể chuyển sang màu đen tối
- Thiếu vitamin C làm giảm hàm lượng khoáng trong cơ thể, ảnh hưởng đến độ cứng vỏ của tôm
- Giảm tỷ lệ sống của ấu trùng tôm
Vai trò của Vitamin c đối với tôm cá
Vitamin C- Ascorbic acid rất cần thiết cho quá trình nuôi trồng thủy sản của bà con. Đây là yếu tố trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu quả nuôi trồng thủy sản của bà con. Dưới đây là vai trò của Vitamin C đối với tôm cá:
- Tăng khả năng chống chịu với sự thay đổi của môi trường.
- Giảm stress cho tôm cá, giúp chúng không bị sốc nhiệt khi có sự thay đổi bất thường của thời tiết hoặc môi trường sống.
- Kích thích hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng bệnh và hỗ trợ phục hồi sau thời gian trị bệnh.
- Với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin C trung hòa các gốc tự do, giảm thiểu tác hại của kim loại nặng và các chất độc hại khác. Góp phần cải thiện chất lượng nước nuôi.
- Bổ sung Vitamin C giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và tử vong cho vật nuôi
- Gia tăng tốc độ sinh trưởng của ấu trùng
- Vitamin C đảm bảo sự chắc khỏe của xương, da và các mô liên kết, giúp thủy sản phục hồi nhanh chóng sau tổn thương. Đặc biệt quan trọng trong giai đoạn ấu trùng, khi cơ thể còn non yếu và dễ bị tổn thương.
Cách bổ sung Vitamin C- Ascorbic acid trong thủy sản
Trên thị trường, các loại thức ăn cho tôm cá đã có bổ sung vitamin C, nhưng có thể bị hao hụt do các yếu tố khách quan như quá trình chế biến, bảo quản, nhiệt độ môi trường làm vitamin C bị thất thoát nhiều. Để bổ sung vitamin C cho tôm cá chúng ta có thể áp dụng các cách sau:
- Trộn vào thức ăn: hòa tan sản phẩm với nước sạch rồi trộn đều vào thức ăn. Có thể sử dụng thêm áo bọc thức ăn.
- Hòa tan sản phẩm vitamin C vào nước tạt đều khắp ao.
Vitamin C có đặc điểm là tan nhanh trong nước, nếu đưa thẳng xuống ao, bể nuôi thì hiệu quả sẽ không cao. Do đó, bà con nên chọn phương pháp hòa với nước rồi trộn vào thức ăn cho cá/tôm.
Đối với vitamin C, thiếu hay thừa đều không tốt, xác định đúng liều lượng sử dụng là việc làm tất cần thiết. Tham khảo liều lượng sử dụng như sau:
- Trộn 3 – 6 g / kg thức ăn
- Hoặc hòa tan vào nước và tạt xuống ao nuôi: 0.5 – 1kg / 1.000 m3 nước
Bà con chú ý nên bổ sung định kỳ khoảng 3-5 ngày 1 tháng.Trong trường hợp thủy sản bị bệnh hoặc sau khi lột xác hoặc trong giai đoạn sinh trưởng nhanh, có thể tăng liều lượng và bổ sung liên tục trong 5-7 ngày để đạt hiệu quả tối ưu.
Bài viết trên đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về Vitamin C- Ascorbic acid trong thủy sản: Vai trò và cách sử dụng. Nếu quý khách có nhu cầu về vitamin C hoặc bất kỳ một loại hóa chất thủy sản nào khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá tốt nhất. Trân trọng cảm ơn quý khách đã tin tưởng và lựa chọn hóa chất Việt Mỹ
