Sử dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản là hướng đi có ý nghĩa thực tiễn nhằm bảo vệ môi trường và đảm bảo hiệu quả sản xuất. Từ đó, góp phần đưa nghề nuôi thủy sản phát triển bền vững
Thành phần chính trong men vi sinh là vi khuẩn có lợi và các chất dinh dưỡng để nuôi vi khuẩn. Vi khuẩn có lợi được phân lập từ nhiều nguồn khác nhau. Chúng gồm các loài như Bacillus sp, Nitrosomonas,… Chất dinh dưỡng là các loại như đường, muối canxi, muối magie,..
Về hình thức men vi sinh có 2 dạng: dạng nước và dạng bột (hay dạng viên). Bình thường, dạng bột có mật độ vi khuẩn có lợi cao hơn so với dạng nước. Về chủng loại, men vi sinh có 2 loại: loại dùng để xử lý nước ao nuôi (loài vi khuẩn chính là Bacillus sp) và loại trộn vào thức ăn (loại vi khuẩn chính là Lactobacillus)
Các lợi ích mang lại khi sử dụng men vi sinh
- Ổn định chất lượng nước và nền đấy trong ao nuôi tôm, cá
- Nâng cao sức khỏe và sức đề kháng của tôm, cá
- Giảm thiểu ô nhiễm môi trường ao nuôi và xung quanh do nuôi thủy sản gây nên
- Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn
Các lợi ích đạt được như trên là do hoạt động tích cực của vi khuẩn qua một hay nhiều cơ chế tác động:
- Cạnh tranh mạnh mẽ chất dinh dưỡng, năng lượng và giá thể với các loại vi khuẩn có hại và tảo độc.
- Chuyển hóa hữu cp như thức ăn dư, xác tảo, cặn bã thành CO2 và nước, chuyển các khí độc như NH3, NO2 thành các chất không độc như NH4+, NO3-
- Hạn chế vi khuẩn có hại trong đường ruột và giúp chuyển hóa hiệu quả thức ăn.
- Tiết ra một số kháng sinh, enzyme để kìm hãm hay tiêu diệt mầm bệnh
Để men vi sinh phát huy hiểu quả cao, người nuôi thủy sản phải tuân thủ một số nguyên tắc dùng sau:
– Hòa loãng men vi sinh bằng nước trong ao nuôi, cho vào xô, thau sau đó sục khí 4 – 5 giờ đến khi men có mùi chua hay PH giảm thì đem bón.
– Định kỳ dùng trong quá trình nuôi. Thông thường 7 – 10 ngày/lần đối với xử lý môi trường và luân phiên sử dụng 5 ngày, sau đó ngưng 5 ngày đối với loại trộn vào thức ăn. Sử dụng cùng lúc với bón phân gay mày nước hay sau khi nước đã lên màu.
– Liều lượng phải theo đúng đề nghị của nhà sản xuất – Nakawin – Công ty vật tư Nam Hoàng Long
– Khi môi trường ao nuooi có dấu hiện hay đang suy giảm chất lượng như hàm lượng khí độc cao (NH3, NO2,…) nước nhiều cặn bã, nước phát sáng thì men vi sinh được sử dụng sớm hơn so với thường ngày với liều lượng tăng gấp 2 so với đề nghị
– Không được sử dụng men vi sinh cùng với các loại hóa chất có tính diệt khuẩn như BKC, Chlorine, kháng sinh. Đồng thời, không được sử dụng men vij sinh khi các chất trên đang hiện trong môi trường nước hay trong thân tôm, cá nuôi.
– Trước khi bón men vi sinh cần xử lý nước ao nuôi bằng các biện pháp như thay nước, bón vôi nâng PH lên 7,5 – 8,5 bón vôi + Dolomite + khoáng nâng cao độ kiềm
Men vi sinh sẽ có hiệu quả sau khi sử dụng 2-4 ngày, thể hiện qua màu nước và các chỉ tiêu môi trường
MEN VI SINH TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
Hóa chất thủy sản Việt Mỹ™ chuyên sản xuất và bán các loại hóa chất thủy sản Gọi ngay chi nhánh gần nhất cuối trang web.
